«Современный ассортимент детского питания позволяет без особых проблем выбирать пюре, каши, смеси с любым составом, ориентируясь на особенности рациона ребенка, его возраст, состояние здоровья и другие важные моменты».
Детское питание — категория, которая включает несколько базовых продуктов. На их основе можно формировать полноценный рацион малыша, организовывать прикорм грудных младенцев. Ключевой момент — правильный выбор продуктов с учетом их составов.
Правила выбора
Смеси, пюре, каши для детей выбираются с учетом рекомендаций, которые относятся к рациону малышей определенного возраста. Требования касаются содержания в рационе минералов, витаминов, питательных ингредиентов, необходимых растущему организму. Можно ориентироваться на рекомендации врачей относительно прикорма — сроках его введения, состава продуктов. Детское пюре рекомендуется вводить в рацион малышей начиная с 5 месяцев, отдавая предпочтение овощным составам. Организм малыша более адаптирован к перевариванию овощей. Вторым этапом можно вводить фруктовые пюре, затем — продукты на основе мяса.
Пюре для детского питания делятся на две категории — многокомпонентные и однокомпонентные продукты. Если на этикетке указан только один продукт, например, яблоко, речь идет об однокомпонентном составе. Многокомпонентные продукты дополняются этикетками с указанием нескольких фруктов или овощей. Формировать прикорм малыша рекомендуется на основе однокомпонентных пюре, так как они позволяют наиболее точно проследить реакцию организма ребенка на ингредиенты.
Особенности приготовления
Способ приготовления детского питания также влияет на его выбор. Соответствующую информацию можно получить, ознакомившись с этикеткой на продукте. Каши, молочные смеси дополняются подробными инструкциями по приготовлению, в которых указываются пропорции, рекомендованные порции. Полностью готовыми к применению остаются только детские пюре. Перед употреблением их рекомендуется подогреть до 36 градусов.
Состав
Многие мамы скептически относятся к содержанию в составе детского питания пищевых добавок. Однако следует отметить, что добавки бывают разными, оказывающими на организм ребенка разное воздействие. Допускается присутствие таких ингредиентов, как загустители и антиокислители. Антиокислители представляют собой натуральные соединения и добавки, которые способствуют сохранению энергетической ценности и пользы витаминов, минералов.
Загустители отвечают за однородность консистенции питания для детей. Они выбираются с учетом возраста малыша, состава продуктов. Такие ингредиенты могут присутствовать в детских овощных, фруктовых пюре. Мягкая консистенция таких продуктов обеспечивает идеальное усвоение организмом малыша. В качестве безопасных загустителей для пюре, каш используется пшеничный или рисовый крахмал, пектин, мука. Важно отметить и то, что загустители обеспечивают абсорбирующий и обволакивающий эффект, облегчающий процесс переваривания.
Где купить
Покупать детское питание рекомендуется в специализированных магазинах и аптеках. Предпочтение стоит отдавать продукции известных марок, успевших с положительной стороны зарекомендовать себя на рынке. Такие продукты имеют все необходимые сертификаты, дополняются этикетками с подробным описанием состава, перечислением ингредиентов.
Качественное детское питание также можно купить и в сети — его в своем ассортименте предлагают многие интернет-магазины. Каталоги включают фруктовое, овощное и мясное детское пюре, молочные и безмолочные каши, специальный чай, печенье и другие продукты для полноценного и здорового рациона малыша. Продукция представлена широким ценовым диапазоном, на пюре, каши и смеси в интернет-магазинах часто предоставляются скидки.